Un volume in 12, broché, 2 textes réunis en 1 seul volume 86 pp et 153 pp. Editions Unions pour la Vérité, SD (1908 ?).

Pierre Hamp, de son vrai nom Henri Bourillon, a été (entre autres) inspecteur du travail. Il s’est donc intéressé à la classe ouvrière de son époque et a publié plusieurs ouvrages. Celui-ci réunit deux ouvrages en un et cette édition est la première édition originale sur papier courant (pas de grand papier connu).

Celui-ci porte sur deux thèmes proches de la gastronomie.

Un petit manque de papier sur la coiffe supérieure sans gravité.

Très bon état cependant.