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Librairie Ancienne



Un choix non exhaustif d'ouvrages anciens et d'occasion est proposé dans cet espace. Nul tabou et aucun interdit, car nous sommes fondamentalement hostiles "au penser pareil", et estimons que la diffusion et la confrontation des idées sont beaucoup plus constructives que des interdictions.
Lire permet de connaître et de comprendre et toute censure engendre l'inculture. Alors, pour être et rester un homme libre, lisez !

"La civilisation mondiale ne saurait être autre chose que la coalition de cultures, préservant chacune son originalité"
Claude Levi-Strauss

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La cuisine “inspirée” des grands chefs français.
Carline Arnaud.

25.00

Un volume in 8, broché, couverture illustrée, 335 pp. Editions Dangles, 1996.

“Portraits-vérité” de 35 chefs avec 110 recettes “coup de coeur”.

Préface de Paul Bocuse. Une ode à la cuisine.

Un envoi de l’auteur.

Excellent état.

Réf : AP000118




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Poids 0.800 kg
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